Riprendono le recensioni culinarie! Questa volta mi allontano dal territorio torniese per finire a Verona, oggi l’articolo è su “La Vecchia Fontanina“, ristorante Veronese consigliato da un collega della sede di Bussolengo.
Il ristorante è vicino alla famosa Piazza delle Erbe e ha un bel dehor all’esterno, la serata meritava e abbiamo mangiato lì. La prima cosa che colpisce è il sorriso di tutto il personale, stanno subito alla battuta e sono sempre cordiali.
Una piccola pecca è la piazzetta dove ci sono i tavolini, passa di tutto, dalle motorette ai camion dell’immondizia (forse siamo noi che siamo stati un po’ sfortunati), quinid un po’ di rumore e smog.
Passiamo alla parte culinaria: ho preso la mozzarella alla griglia, il risotto all’amarone e gli sfilacci di cavallo; ho chiuso con un sorbetto al limone con i frutti di bosco. Tutto veramente molto buono! L’innaffiatura è stata, attenzione attenzione, un vino rosato un po’ frizzantino. Non me ne intendo su nome e provenienza (al contrario di tutti i veronesi che ho conosciuto che fanno del vino la loro religione primaria), ma era gradevole.
Totale 40€ scarsi.
Spero di fare altre trasferte a Verona…
